Festival de Sopas e Caldos 

Em São Paulo, no Itaim Bibi, aquecer com muito sabor o corpo e a alma neste outono/inverno agora é fácil! Nós do Família Mineira, estamos realizando o  nosso tradicional festival de sopas, sexta e sábado, a partir das 19:00hs.

No buffet, uma seleção das melhores receitas de sopas e caldos mineiros, acrescidas de receitas tradicionais, fazem a alegria dos clientes. Serão servidos diariamente 7 sabores para sua escolha, 6 salgadas e 1 doce:  Caldo de Feijão, Caldo Verde, Canjiquinha com Costelinha, Bambá de Couve (mingau de couve, como é mais conhecido lá na terrinha), Canja de Galinha, Sopa de Moranga com Gengibre, Caldo de Mandioca com Carne Seca, Creme de Palmito (veja a receita no youtube), Capelete in Brodo, Sopa de Canjica de Milho Branco com Amendoim Torrado(doce), Caldo de Mandioca com Rabada (novo), Sopa de Milho Verde com Frango (novo), Sopa de Mandioquinha com Inhame. Como acompanhamento, Torresmo, Pães, Torradas, Cuscuz, Parmesão e Alho Frito.

Não se acanhe, experimente todas!!!! Combine, invente, esquente…. Siga a sugestão dos mineiros e pingue um pouco de caldo de feijão na canjiquinha com costelinha ou no bambá. “É bão demais da conta!!!!”

O valor para o festival é R$3800.

Nosso Festival terá início sexta 07/06/2019 e irá até o frio ir embora, sempre às sextas a partir das 19:00hs. Reservas poderão ser solicitadas pelo telefone 11 3071-3672 ou pelo site http://www.familiamineira.com.br/reservas